tag:blogger.com,1999:blog-8820093075992202770.post7049010473984932431..comments2024-02-26T09:28:27.016+01:00Comments on Powrót do tradycji z kozami w tle: Małe co nie coPowrót do tradycjihttp://www.blogger.com/profile/06836189328736550491noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-8820093075992202770.post-3644359544440198332012-05-30T22:44:06.078+02:002012-05-30T22:44:06.078+02:00Kochan oczywiście że ubijam z koziego :) i nie cze...Kochan oczywiście że ubijam z koziego :) i nie czekam z kwaśnego wstawiam mleko do lodówki na noc i później delikatnie ściągam pelinke śmietany z mleczka :) odkładam sobie do filiżanki i zbieram tak trzy dni i robię masełko :) Co do pomysłu z mikserem to kiedyś robiłam bitą śmietanę i tak zagadałam się z mężem że było już po śmietanie tylko wytrąciły się grudki masełka :) tak wpadłam an pomysł :)Powrót do tradycjihttps://www.blogger.com/profile/06836189328736550491noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8820093075992202770.post-16957621824768064612012-05-30T22:39:36.361+02:002012-05-30T22:39:36.361+02:00No to twoja mama wie jak ciężko zacząć od niczego....No to twoja mama wie jak ciężko zacząć od niczego... kiedy się nie wie jak postępować ze zwierzakami jak je karmić. Ja mam ułatwienie bo jest Internet ale twoja mama miała trudniej. Tak to już jest, my miastowe uczymy się na błędach ale więcej nam radości dają sukcesy nawet te małe . Pozdrawiam Ciebie i twoja mamę :)Powrót do tradycjihttps://www.blogger.com/profile/06836189328736550491noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8820093075992202770.post-56210767927883806252012-05-30T21:46:14.766+02:002012-05-30T21:46:14.766+02:00Mikserem? Ale pomysł! A ja cały czas łamię głowę, ...Mikserem? Ale pomysł! A ja cały czas łamię głowę, co by tu wymyślić na ubijanie masła jak ubijanki nie ma. Mikser... Genialna jesteś! <br />To Ty s koziego też ubijasz? Moja kózka to takie daje. że śmietany w żaden sposób nie da się zebrać. Za to ze 20 lat temu w jednym z czasopism dla rolników amatorów (to jeszcze czasy radzieckie były) mama wyczytała, że kozie masełko ubijają właśnie z mleka zsiadłego. I póki kózki miała, korzystała z tego sposobu. Tylko ono było bialutkie, jak czysty smalec :)darakwhttps://www.blogger.com/profile/13323953714122001397noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8820093075992202770.post-35793770185935429832012-05-30T00:10:15.658+02:002012-05-30T00:10:15.658+02:00a ja pamiętam jak mój dziadek..a potem moja mama r...a ja pamiętam jak mój dziadek..a potem moja mama robiła masło w maślniczce....stukało się ta maślniczką..a potem masło wybierało do miski z zimna wodą...a muszę Ci napisać,że moja mam pochodzi z dużego miasta na Śląsku..i przyszła mieszkać na wieś po ślubie z moim tatą-miała wtedy 20 lat.i tez musiała sama wszystkiego się nauczyć...dziś kiedy czytam Twojego bloga...przypominają mi się wszystkie opowiadania mamy mojej o początkach pracy na roli w w gosp.<br />..ja sama też mam takie"zapędy"na gospodarzenie;)Moje marzeniahttps://www.blogger.com/profile/08214233660540685125noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8820093075992202770.post-20137741350994880642012-05-29T12:40:00.506+02:002012-05-29T12:40:00.506+02:00oj znam ten smak :)
faktycznie, jak spróbuje się s...oj znam ten smak :)<br />faktycznie, jak spróbuje się swojskiego masła to jakiekolwiek kupne blado przy nim (i w przenośni i dosłownie ;) ) wygląda!tynkahttps://www.blogger.com/profile/05747093777593154293noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8820093075992202770.post-40130288645717066302012-05-29T09:27:01.567+02:002012-05-29T09:27:01.567+02:00Kochana masełko to kwestia 15 min. Uzbieraną śmiet...Kochana masełko to kwestia 15 min. Uzbieraną śmietanę wlewam do miski i miksuje najpierw jest bita śmietana a następnie wytrąca się masło. Miksuje i po woli odlewam maślankę. Masełko gotowe :)A skąd potrafię ?? Doradzałam się innych hodowców kóz a teraz wiedzę tą przekładam na krowie mleko :) W tych czasach ratuje nas Internet :)Powrót do tradycjihttps://www.blogger.com/profile/06836189328736550491noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8820093075992202770.post-507759075802989282012-05-29T09:22:56.037+02:002012-05-29T09:22:56.037+02:00dziś zostawię mleko na ser i za 3-4 dni wstawię zd...dziś zostawię mleko na ser i za 3-4 dni wstawię zdjęcia :)Powrót do tradycjihttps://www.blogger.com/profile/06836189328736550491noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8820093075992202770.post-37477773090212245132012-05-29T09:04:28.554+02:002012-05-29T09:04:28.554+02:00Tak szybko się masło robi? Skąd Ty to potrafisz? R...Tak szybko się masło robi? Skąd Ty to potrafisz? Rany, jak Tobie zazdroszczę. Smacznegoankaskakankahttps://www.blogger.com/profile/13958629875620200968noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8820093075992202770.post-1111597931745895992012-05-29T07:50:26.634+02:002012-05-29T07:50:26.634+02:00O matko święta..ależ cudny widok. Ciekawe jak ser ...O matko święta..ależ cudny widok. Ciekawe jak ser wygląda ;)weszynoskahttps://www.blogger.com/profile/04360303664133908383noreply@blogger.com