czwartek, 23 sierpnia 2012

Reklamuje się

Kochani za namową Joanny reklamuje swoje małe co nie co :) czyli dokładnie sery które nie tylko są smaczne ale i zdrowe. może znajdzie się dzięki temu kilku chętnych  :) Co bym mnie oczywiście bardzo cieszyło :)

Sery podpuszczkowe w typie bundz czyste i z ziołami
Czysty podpuszczkowy

Z bazylią i oregano


Z majerankiem i kminkiem

Dobór ziół możecie wybrać sami :)

Twaróg

Ser dojrzewający 

Sery  wędzone.
Dodatkowo mam mleko kozie 
 monia8366@wp.pl 
Pozdrawiam 

34 komentarze:

  1. powiedz mi jak długo można przechowywac ten podpuszczkowy ser? mam na niegon wielka ochote :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. sery własnego wyrobu bez chemii długo trzymać nie można, bez solanki obsychają ale świetnie się mrożą. W lodówce tak do 4-5 dni maksymalnie :)

      Usuń
    2. napisałam mejla ,jak możesz to na pocztę napisz mi jeszcze jak to jest z tym mrożeniem :)

      Usuń
  2. o ... to jest to ... ja tez przemyślę i dam Ci Moniko znać

    OdpowiedzUsuń
  3. Ładnie te serki wyglądają..ja akurat mam dostęp do wiejskich ekoserów..co prawda nie kozich...ale myślimy o kózce kiedyś bo moje dzieci to mlekopijce...

    Życzę Ci powodzenia!!!

    Może rozkręć jakąś akcję promocyjną..troszkę informacji o kozim mleku...bo ludzie nie wiedzą,żę dobroczynne jest:-)

    OdpowiedzUsuń
  4. No..muszę powiedzieć,że apetycznie wyglądają.Tym bardziej,że w życiu nie jadłam koziego sera.

    OdpowiedzUsuń
  5. W kwestii szukania klientów dla Ciebie przyszło mi do głowy, że kozie mleko jest idealne dla dzieci z alergią pokarmową na białko z mleka krowiego. Moja córka jako dziecko przez ponad 10 lat mogła pić tylko kozie mleko lub sojowe.
    Może zrób ulotki opisujące zalety koziego mleka, zwłascza przy alergii i zostaw je w przychodniach dla dzieci, gabinetach pediatrycznych. Ulotki można domowym sposobem wydrukować. Jak byś potrzebowała pomocy w graficznym przygotowaniu ulotki, daj znać. Mój syn jest grafikiem, pomożemy. Może dogadać się z jakąś prywatną przychodnią pediatryczną w Częstochowie??
    Ja miałam ogromny problem z urozmaiceniem diety córki a o mleko kozie było wtedy bardzo trudno. Tyle wymysliłam - może to pomoże w sprzedaży.

    OdpowiedzUsuń
  6. Moniu, z całym szacunkiem dla Ciebie, ale z takimi cenami to z torbami pójdziesz...Wiem, że teraz nie ma zbytu, ale z początkiem września ruszy, tak jak każdego roku...U mnie też mały zastój, a mam stałych klientów i wiem, że po wakacjach wrócą. Z 1 litra mleka otrzymuje się około 110 gr bundzu, do tego dodaj podpuszczkę , zioła i Twoją pracę! Taki ser nie powinien kosztować mniej niż 60 zł za kg. Wiem, że chcesz dobrze, ale jak wystartujesz z takimi cenami, to później będzie Ci ciężko je podnieść, a wszystko co kozom potrzebne z roku na rok drożeje.
    Serdecznie pozdrawiam Beaty

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. u mnie stałych odbiorców nie ma niestety a jak są to kupuje litr mleka, proponowałam ser za 40 zł/kg nikt kupować nie chce bo za drogi. Wolę sprzedać w niższej cenie niż mrozić w nadmiarze. Byle by coś na siebie zarobiły to ja będę jak na razie zadowolona.

      Usuń
    2. Moniu- to wystaw je na allegro.

      Usuń
    3. wystawiłam ogłoszenie na Tablicy pl. to od razu idzie na allegro i nic cisza :(

      Usuń
    4. To nie tak....musisz wystawić na allegro i wtedy masz zapytanie czy chcesz na tablicy za darmo czy tylko przez allegro. Jak wystawiasz na tablicy to na allegro Cię nie ma. Wrzuć jeszcze raz ale przez allegro- wtedy może będzie lepszy oddźwięk. No i zdjęcia kochana zdjęcia..smakosze kupują oczami.

      Usuń
    5. ok ale ja ciemnota jestem heheheh dziś to zrobię :) dzięki

      Usuń
  7. Moniko, zycze powodzenia. Ja postarałabym sie dowiedziec gdzie jest jakis cotrygodniowy targ - i jechac tam np. w sobote. A poza tym - dalej szukac stałych odbiorców

    OdpowiedzUsuń
  8. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  9. P.S. Rozmawiałam ze znajomą, która sery sprzedaje. Cenę sera ustala po ilości mleka, która wchodzi na kg gotowego serka. No a nie wiem czy z 5l mleka 1g sera wychodzi?

    OdpowiedzUsuń
  10. Moniu nie gniewaj się ale ja też uważam że za tanio liczysz sobie za serek. Teraz nie sprzedaję ponieważ całe mleko mamy dla siebie, wcześniej jednak sprzedawałam kilogram podpuszczkowego bez ziół w cenie 40 zł i to wydawało mi się mało. Sama przecież najlepiej wiesz ile te nasze kozuchy pracy kosztują. Jesień idzie, trzeba gromadzić zapasy na zimę. Sianko, słoma, owies i inne przysmaki wiadomo ile kosztują.

    Powodzenia i trzymam kciuki za biznesowe plany ;)

    Koza

    OdpowiedzUsuń
  11. No tak...ja dziś wróciłam z wakacji, gdzie obok domków pasło się spore stadko kózek przeróżnych. Gospodarze prowadzą ekologiczne gospodarstwo, wyrabiają sery...Ceny zwalają z nóg. Za zwykły serek zrobiony wieczorem , ocieknięty i zapakowany w woreczek zapłaciłam 30 zł. Ważył 30 deko....Chyba go dziś włożę do solanki, bo mimo, że jest pyszny pokrojony z pomidorkiem i śmietaną w wyglądzie mozzarelkę przypomina, ale jest bez smaku.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To bardzo dziwne że bez smaku ponieważ każdy ser który robię ma świetny posmak śmietanki, moje leża 24 godziny w solance . Żeby tak u mnie ktoś chciał kupić chociaż 1 kg za 40 zł byłabym szczęśliwa......

      Usuń
  12. a przypomnij skąd dokładnie jesteś i czy jest możliwość wysyłki/odbioru gdzie indziej?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jestem z Borowna, o jakiej wysyłce masz na myśli ?? Mogę się dostosować :)

      Usuń
    2. a gdzie to jest?

      ja jestem z Dolnego Ślaska, dawne legnickie

      Usuń
    3. napisz do mnie email mam pewna propozycje :)

      Usuń
  13. Doskonale Cię rozumiem, jak cała brać rolnicza ... Ze dwa tygodnie temu własny wujek mi oświadczył, że kupował 1,5 litra mleka koziego na 3 złote! I jak tu coś rozsądnie sprzedać:( Mam na razie jedną mlekodajkę, dajemy jeszcze małej ciągnąć, mimo że ma 4,5 miesiąca, bo nie ma co zrobić z dwoma litrami dziennie.... Próbowałam dwa razy zrobic ser, ale nie udało się:( Jesteś moją "kozią" idolka :)Powodzenia, trzymam kciuki za Twoje kozie interesy!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a jaki serek robiłaś ?/ jak mogę wiedzieć w jaki też sposób?

      Usuń
  14. Chętnie bym kupiła taki serek i mleczko, szkoda że nie mieszkasz w pobliżu..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ależ to nie problem wysyłam pocztą :) jeśli jesteś zainteresowana skontaktuj się ze mną emailowo :)

      Usuń
  15. a jak to jest z wysyłką pocztą i ile kosztuje wysyłka bi mnie te sery kuszą zwłaszcza te z ziołami nigdy nie jadłam i mam zamiar spróbować ..jestem z Będzina

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wysyłam rano i na drugi dzień jest u ciebie , koszt wysyłki w zależności od wagi paczki. Szczegóły e-mailowo na pisz do mnie i ustalimy wszystko :) pozdrawiam

      Usuń
  16. zamówiłam sery te z ziołami i dziś doszły..są wspaniałe od razu wzięłam się za jedzenie

    OdpowiedzUsuń
  17. a jaki są sery wędzone i w jakiej cenie

    OdpowiedzUsuń
  18. Wchodzę do Ciebie i sobie tak spoglądam.... i widzę, że sama robisz ser żółty ? Proszę naucz mnie marzę o tym aby się nauczyć :) Daj znać czy uda mi się kiedyś załapać na lekcję.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz.